Mocktails de autor
Mixología sin alcohol, zumos naturales y evolución sensorial
El arte de disfrutar sin alcohol
VIPCHIC transforma aguas premium, tónicas, sodas y zumos en experiencias sin alcohol únicas, incorporando esferas de zumo de fruta natural que aportan aroma, frescura y una evolución progresiva durante el servicio.
Limón · Naranja · Fresa · Manzana · Melocotón · Pomelo
Desde un agua con gas y LUNA de limón hasta creaciones con tónica, soda o fruta, cada esfera permite crear bebidas sofisticadas, refrescantes y visualmente sorprendentes.
Sin alcohol. Sin renunciar a la experiencia.
Estudiamos el equilibrio de botánicos, infusiones e ingredientes naturales —sus matices, aromas y acidez— para diseñar mocktails exclusivos donde la bebida no se diluye en agua, sino que se enriquece y evoluciona sorbo a sorbo.
Combinaciones mocktail recomendadas
Citrus tonic sin alcohol
Aporta una intensa nota refrescante, equilibrando destilados botánicos sin alcohol y combinados espumosos o especiados.
Bitter spritz mocktail
Añade elegancia, sutil dulzor y una acidez vibrante ideal para aperitivos sin alcohol, infusiones herbales y notas florales.
VIPCHIC SPARKLING LEMON
AGUA CON GAS · LUNA DE LIMÓN
Servicio: Vaso premium de cristal, ancho y bajo
VIPCHIC: 1 LUNA de Limón · 5 cm
LA EXPERIENCIA
La pureza de las burbujas se encuentra con la esencia natural del limón.
Una LUNA VIPCHIC de Limón transforma el agua con gas en una experiencia refrescante y sofisticada. Al fundirse lentamente, libera progresivamente el zumo de limón, aportando un toque cítrico natural que evoluciona con cada sorbo.
Una propuesta minimalista donde la frescura, la efervescencia y el arte de la esfera convierten un gesto cotidiano en una experiencia premium.
SERVICIO
Agua mineral con gas muy fría
1 LUNA VIPCHIC de Limón · 5 cm
Servir en un vaso de cristal con hielo opcional. Incorporar la esfera justo antes del servicio y dejar que evolucione durante la degustación.
PERFIL
Refrescante · Cítrico · Efervescente · Natural · Evolutivo
VIPCHIC
El arte de la esfera.
BITTER SPRITZ 0.0
LUNA NARANJA
Servicio: Vaso bajo · Old Fashioned
VIPCHIC: 1 LUNA de Naranja · 5 cm
LA EXPERIENCIA
El aperitivo amargo sin alcohol se transforma en una experiencia de degustación evolutiva.
La LUNA VIPCHIC de Naranja se incorpora al mocktail y comienza a fundirse lentamente, liberando progresivamente su zumo natural y aportando matices cítricos y frutales al carácter herbal del aperitivo.
La naranja suaviza progresivamente las notas amargas y crea un contraste cálido y balanceado con las hierbas y especias, manteniendo toda su frescura sin aguarse.
SERVICIO
Aperitivo bitter 0.0 · Soda o tónica · Vaso Old Fashioned ·
1 LUNA de Naranja · 5 cm
Servir bien frío e incorporar la LUNA de zumo natural justo antes del servicio.
PERFIL
Amargo sutil · Cítrico · Herbal · Frutal · Evolutivo
MOMENTO VIPCHIC
Primero, el aperitivo herbal.
Después, la evolución.
VIPCHIC
El arte de la esfera.