Mocktails de autor
Mixología sin alcohol, zumos naturales y evolución sensorial
El arte de disfrutar sin alcohol
VIPCHIC transforma aguas premium, tónicas, sodas y zumos en experiencias sin alcohol únicas, incorporando esferas de zumo de fruta natural que aportan aroma, frescura y una evolución progresiva durante el servicio.
Limón · Naranja · Fresa · Manzana · Melocotón · Pomelo
Desde un agua con gas y LUNA de limón hasta creaciones con tónica, soda o fruta, cada esfera permite crear bebidas sofisticadas, refrescantes y visualmente sorprendentes.
Sin alcohol. Sin renunciar a la experiencia.
Estudiamos el equilibrio de botánicos, infusiones e ingredientes naturales —sus matices, aromas y acidez— para diseñar mocktails exclusivos donde la bebida no se diluye en agua, sino que se enriquece y evoluciona sorbo a sorbo.
Combinaciones mocktail recomendadas
Agua con gas
Aporta una intensidad cítrica natural y una acidez equilibrada .
Mojito virgen
Aporta una intensa nota refrescante destilados botánicos sin alcohol y combinados espumosos o especiados.
WATER LEMON
AGUA CON GAS · LUNA DE LIMÓN
LA EXPERIENCIA
La pureza de las burbujas se encuentra con la esencia natural del limón.
Una LUNA VIPCHIC de Limón transforma el agua con gas en una experiencia refrescante y sofisticada. Al fundirse lentamente, libera progresivamente el zumo de limón, aportando un toque cítrico natural que evoluciona con cada sorbo.
Una propuesta minimalista donde la frescura, la efervescencia y el arte de la esfera convierten un gesto cotidiano en una experiencia premium.
SERVICIO
Agua mineral con gas
1 LUNA VIPCHIC de Limón · 5 cm
Servir en un vaso de cristal. Incorporar la esfera justo antes del servicio y dejar que evolucione durante la degustación.
PERFIL SENSORIAL
Refrescante · Cítrico · Efervescente · Natural · Evolutivo
VIPCHIC
El arte de la esfera.
MOJITO VIRGEN
CHIC LIMÓN· FRESCURA EVOLUTIVA
MOCKTAIL · 0,0%
LA EXPERIENCIA
El clásico mojito se transforma en una experiencia fresca, cítrica y evolutiva. La CHIC de Limón aporta zumo que se liberan progresivamente mientras la esfera se funde, intensificando el perfil del cóctel durante el servicio.
SERVICIO
Vaso Highball / Collins
PERFIL SENSORIAL
Fresco · Cítrico · Herbal · Refrescante · Evolutivo
CONCEPTO
3 esferas CHIC de limón
Un mojito que evoluciona mientras se disfruta.
VIPCHIC ·
El arte de la esfera