Sangría Experience
Tinta, blanca, de cava y combinados de autor
La sangría es sinónimo de tradición, frescura y momentos compartidos. Ya no se trata solo de una receta clásica, sino de descubrir sus matices vínicos, su equilibrio y su sofisticación.
En VIPCHIC llevamos esta filosofía un paso más allá, creando propuestas exclusivas de maridaje entre los mejores vinos y nuestras esferas de hielo frutal con zumos naturales.
Analizamos el perfil de cada base —su graduación, taninos, acidez y dulzor— para lograr combinaciones de autor, garantizando una evolución sensorial impecable.
Maridajes recomendados
Naranja
Imprescindible para la sangría tinta tradicional, potenciando su balance cítrico y especiado.
Fresa
Perfecta para sangrías rosadas o de cava, aportando un perfume sugerente y notas de frutos rojos.
Limón
Aporta la acidez justa y el frescor necesario para ensalzar sangrías blancas y espumosas.
SANGRÍA TINTA
Naranja & Limón
Servicio: Copa de balón
VIPCHIC: 1 LUNA de Naranja + 1 LUNA de Limón ·
LA EXPERIENCIA
Una sangría clásica elevada a una experiencia de alta coctelería.
Dos LUNA VIPCHIC, una de Naranja y otra de Limón, se integran lentamente en la copa mientras se funden, liberando progresivamente sus notas naturales y aportando una evolución cítrica al perfil de la sangría.
La combinación de naranja y limón aporta frescura, aroma y equilibrio, creando una experiencia que cambia desde el primer sorbo hasta el último.
SERVICIO
Sangría bien fría · Copa de balón
1 LUNA de Naranja + 1 LUNA de Limón
Colocar ambas esferas en la copa justo antes del servicio y dejar que evolucionen durante la degustación.
PERFIL
Cítrica · Fresca · Frutal · Evolutiva
VIPCHIC
El arte de la esfera.
SANGRÍA BLANCA
Manzana &Melocotón
Servicio: Copa de balón
VIPCHIC: 1 LUNA de Manzana + 1 LUNA de Melocotón · 5 cm
LA EXPERIENCIA
Una sangría blanca reinterpretada desde la alta coctelería.
Dos LUNA VIPCHIC, de Manzana y Melocotón, se funden lentamente en la copa, liberando progresivamente sus aromas y zumos naturales y creando una evolución frutal durante la degustación.
La manzana aporta frescura y equilibrio, mientras el melocotón añade profundidad, suavidad y un carácter mediterráneo.
SERVICIO
Sangría blanca bien fría · Copa de balón
1 LUNA de Manzana + 1 LUNA de Melocotón
Introducir ambas esferas justo antes del servicio y dejar que evolucionen durante la degustación.
PERFIL
Fresca · Frutal · Aromática · Elegante · Evolutiva
VIPCHIC
El arte de la esfera.